INGREDIENTI
- 250 grammi di Pasta Fresca De Angelis (penne rigate)
- 160 gr di tonno in scatola
- 10 pomodorini ciliegini
- 1 spicchio di aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 10 ciuffi di erba cipollina
PROCEDIMENTO
Sbucciare l’aglio e farlo soffriggere in una padella con dell’olio.
Aggiungere il tonno e sbriciolarlo con una forchetta.
Tagliare a metà i pomodorini e dopo 5 minuti aggiungerli al tonno. Dopo circa 10 minuti, aggiustare di sale e aggiungere l’erba cipollina tagliata se si desidera. Lasciar cuocere ancora per 5/10 minuti.
Nel frattempo, cuocere la pasta in acqua salata, scolarla e amalgamarla al condimento.
Impiattare e servire aggiungendo un po’ di olio a crudo.
La pasta è pronta per essere servita!