INGREDIENTI per 4 persone

  • 500 gr di panzerotti tonno capperi e olive di De Angelis
  • 200 gr di olive taggiasche
  • 400 gr di passata di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • olio extra vergine di olive q.b.
  • sale q.b.

PROCEDIMENTO

Questa ricetta semplice e veloce è perfetta per una cena improvvisata dato che si realizza in pochissimi step ma è gustosissima.
Prendere una padella e far rosolare l’aglio in un goccio d’olio.
Aggiungere in padella le olive taggiasche snocciolate e far cuocere per circa 5 minuti.
Mettere in padella la passata di pomodoro con sale a piacere e far amalgamare per bene con le olive.
Contemporaneamente far bollire in una pentola un litro d’acqua, salare e, una volta raggiunto il bollore, aggiungere i panzerotti ripieni De Angelis e lasciarli cuocere per circa 3 minuti.

Scolare i panzerotti e farli saltare per alcuni minuti nel sugo prima di servirli.

Buon Appetito!