Ingredienti per 4 persone
| 2 confezioni di Dim Sum Gamberetti e Erba Cipollina De Angelis |
| salsa di soia |
| erba cipollina |
Preparazione
IN PENTOLA: Cuocere i Dim Sum a fuoco lento in abbondante acqua bollente salata per 4 minuti, girandoli delicatamente. In caso di fornelli a induzione, cuocere 3 minuti. Scolare e condire con un salsa di soia e un trito di erba cipollina.
IN VAPORIERA: Cuocere i Dim Sum in vaporiera per 5/6 minuti, scolare e condire con sugo a piacimento. Ottimi con salsa di soia.
FRITTI: Cuocere i Dim Sum in olio bollente per 1/2 minuti, scolare e condire con sugo a piacimento. Ottimi anche accompagnati con una salsa dolce (miele, sciroppo d’acero o marmellata).
Preparazione: 5’ – Cottura: 2’/6′ – Difficoltà: facilissimo