Ingredienti della video ricetta:

  • 75 g di noodles
  • 250 g carne di maiale
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • tabasco qb
  • 1 cucchiaio di maizena
  • 3 cucchiai di olio
  • 3 cipollotti
  • 125 ml di brodo di pollo

Procedimento:

    1. Bollite i noodles scolateli e metteteli da parte.
    2. Marinate la carne di maiale tagliata a listarelle sottili per 15 minuti in un mix di salsa di soia, salsa di pomodoro, lo zucchero, e la maizena e metà del peperoncino fresco.
    3. In una wok riscaldate l’olio e fate rosolare il peperoncino rimanente ed i cipollotti a pezzettini, unite la carne e fatela rosolare per bene, poi aggiungete il brodo ed i noodles e fate asciugare per bene il brodo e poi servite.

 

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