Ingredienti per 4 persone
- 2 confezioni di Tortelloni Fichi e Ricotta De Angelis
- 50 g di burro
- 5 foglie di salvia
- 2 cucchiai di granella di nocciole
- pecorino q.b.
Preparazione
Fate bollire dell’acqua in una pentola, salate e mettete i tortelloni a cuocere per circa 5 minuti.
Mentre i tortelloni cuociono in un pentolino mettete a sciogliere il burro insieme alla salvia fino a che il burro non prenderà una colorazione nocciola.
Scolate i tortelloni, conditeli col burro fuso, decorate con la granella di nocciole e una spolverata di pecorino grattugiato.
Preparazione: 10’ – Cottura: 5’ – Difficoltà: facile